第(3/3)页 葡萄酒属于男女老少皆宜的类型,度数也不算是太高,喝上几杯之后会让人觉得很不错。 嗯,就决定是葡萄酒了。 之前赵洵是有酿制过葡萄酒的,所以现在这个等于是现成的,可以直接拿来用。 葡萄酒再搭配上一些饼干,哇瑟,简直了。 赵洵光是想想就要有些流口水。 哎呀哎呀,得注意形象啊。 好歹他现在也是顶级大厨神了,若是让师兄师姐们看到他在流口水,那对于这个厨神形象可是有一定损毁的呀。 赵洵当然要竭力的保住自己的厨神形象。 毕竟这个形象是他好不容易好不容易才立起来的。 金字招牌岂能轻易的摘了去? 不管怎么说,赵洵也要做出一些让所有人能够满意的佳肴出来。 ... ... “开饭了,开饭了啊。师兄师姐们都凑过来啊。今日的这桌菜啊可是我一个人忙强忙后两个时辰做出来的。大家快来尝一尝,看看味道如何?” 赵洵的这番话当然有夸张的成分。 一桌菜他也就做了一个多时辰,当然,如果含上了备菜的时间那肯定不止了。 但是赵洵并没有觉得这个过程很漫长,因为他很享受做菜的每一分每一秒。 “哎呀小师弟听你这么一说,我们都觉得有些不好意思了。” 三师兄龙清泉听得直挠头,口水都要流下来了。 六师兄卢光斗也是双眼冒光。 美食这种东西是所有人都无法拒绝的,更何况是小师弟赵洵亲手做出来的美食呢? 小师弟所做的菜哪个不是经典? 每一道菜基本上都是能够俘获师兄师姐们的胃。 美食让人能够心旷神怡,美食能够让人心情愉悦。 美食能够让人以一个更好更积极的态度面对人生。 所以卢光斗已经是迫不及待的要面对这桌美食了。 “所以,小师弟我们什么时候可以开动呢?” “嗯,先吃开胃的凉菜,之后再尝一尝其他的配菜。比如这个炸鱼薯条。这道炸鱼薯条是我最近刚刚做出来的菜,味道呢还是很不错的。我自己也有尝过,确认真的很不错后才敢拿来给大家分享。当然,这些都只是小菜,真正的硬菜是水煮鱼。麻辣水煮鱼!这麻辣水煮鱼的味道不是一般的香啊,只需要尝上一口就让人觉得欲罢不能啊。呃...六师兄你别流口水啊。注意形象,注意形象啊。翩翩佳公子,如意少年郎,形象很重要的啊。吃完水煮鱼我们就可以喝汤了。我准备的是疙瘩汤,搭配上甜点黑森林蛋糕,嗯,简直了!” 赵洵把画面描述的实在是太过美妙,以至于一众师兄师姐们直是馋的流起口水。 虽然赵洵之前提到过要让他们注意形象的问题,但是很显然师兄师姐们没有这个闲情逸致注意到如此细枝末节的问题。 嗯,有机会的话,干嘛要错过呢? 在赵洵看来,师兄师姐们现如今完全就是一群饿狼啊。 看这架势简直能够把他所做的全部菜肴分分钟都吃完。 “呃,我还是不多说了,我去上菜哈。” 赵洵知道这种时候最好的选择就是少说多做。 上菜的速度若是太慢了,是肯定会遭到抱怨的。 赵洵可不想平白无故的遭到师兄师姐们的吐槽,所以还是快快上菜好了。 他是一个无比勤奋的人,所以哪怕是在做菜的时候也会用最快的速度。 当然赵洵将做好的菜肴一个个的端到了师兄师姐们的面前时,师兄师姐们已经彻底顾不得形象了。 他们纷纷争抢着朝这些美味佳肴冲去。 嗯,光是看架势,就足够令人羡慕的。 这个世界上果然是只有美食跟爱不可辜负啊。 当然,赵洵也不可能就在一旁看着,他要加入进去,跟师兄师姐们融为一体。 这是最好的选择,也是最合适的选择。 ... ... 酒过三巡,菜过五味。 师兄师姐们以及赵洵早已吃的是酒足饭饱,只剩下满桌狼藉。 赵洵不停的揉着肚子,由于吃的实在是太多,眼下他滚圆的肚子就像是一个充满了气的气球一样。 师兄师姐们的状态也差不了多少。 只能说赵洵做的这桌菜肴的味道实在太好了,根本没有人能够控制的住麒麟臂啊。 “小师弟,你以后可得隔三差五的换个花样啊。你看看,你换了几道菜之后就把我们的食欲彻底激发出来了。” 三师兄龙清泉打了一个饱嗝,十分羡慕的说道:“如果我能有小师弟你那样精湛的手艺就好了,完全能够做到自给自足了呀。” “呃,三师兄你是想要学做菜吗?你要是真的想学做菜的话,我可以来教你啊。” 赵洵的态度还是摆的很不错的。 在他看来,做菜并不是一件很难的事,关键是要用心。 如果能够用心的话,再复杂的菜式做起来也没有多难。 而且做菜要投入情感。你是真真切切的把做菜当做一件无比享受的事情来做,而不是这是简单的把它当做一个工作。 两者是有本质区别的,做出来的菜肴味道也是有着天壤之别的。 “当然,小师弟我当然想要学做菜了。其实我很小的时候,我身边的人就说我有做菜的天赋。只不过那个时候我对此毫不在意。我当时把所有的精力都投入到了修行上面,致力于成为一个天下出名的大剑客。最后我做到了,我的葬花剑法如今在江湖上可谓是鼎鼎有名。哪怕是初涉江湖的小家伙应该也听说过葬花剑法的名号吧。可是我为了修行着实牺牲掉了很多,牺牲最多的自然就是放弃了我本可能炉火纯青的厨艺啊。小师弟,你是不知道我有多么的后悔。” 三师兄龙清泉越说越带起了情感。 “小师弟啊,做菜应该不比修行容易吧?想当初我为了修行付出了那么多,如今我为了做菜也能够付出相同的东西。小师弟你就放心好了,有什么绝学尽管甩出来,我一定会竭尽全力的去练习的。” “呃...” 听了三师兄龙清泉如此动情的一番讲述,赵洵的眼眶直是略微有些湿润。 三师兄看来也是一个性情中人啊。 只要要想做好菜,光是靠着一腔热情肯定是不够的。 在赵洵看来,三师兄龙清泉的热情是没有问题的,天赋呢...姑且也认为没有问题好了。 毕竟三师兄龙清泉自己说他小的时候经常有人评价他有做菜的天赋,想要把他拉走去学做菜。 剩下的需要就是定力了。 定力对于做菜来说真的是无比的重要。 如果一个人没有定力的话,那在做菜的过程中很容易出现翻车的情况的。 具体来说就是做一道需要慢工出细活的菜的时候因为缺乏定力从而表现的太过急切。 太过急切就会使得一个人不得不加快速度。 而那道菜所需要制作的时间也就会因此而缩短,口味自然也就会差了不少。 所以,必要的时候还是要拿出一些定力来的。 三师兄龙清泉有这个定力吗? 赵洵不敢肯定,从目前的情况来看,三师兄似乎性子还是很急切啊。 但是他还是得答应教授三师兄厨艺。 毕竟三师兄的资历比他老,在书院之中的地位也远胜于赵洵。 作为书院老幺,赵洵要想在书院混的风生水起,除了讨好山长之外,最需要讨好的就是大师姐、二师姐、三师兄三个人了。 大师姐的话性情随和,是最好哄得。 二师姐刘莺莺嘛虽然鬼精鬼精的,但是赵洵帮助撮合了她跟竹林剑仙姚言,又在她们婚后差点发生“婚变”的情况下及时调查调和,可以说他对二师姐是有恩的。 所以呢,二师姐赵洵也不用去担心。 他唯一需要担心的就是三师兄龙清泉了。 三师兄是一个无比高傲的人,他哪怕是在走路的时候都很喜欢昂起那高傲的头颅。 据说在赵洵还没有进入浩然书院,成为山长他老人家的入室弟子之前,三师兄龙清泉是山长最喜爱最疼爱的弟子。 但是随着赵洵进入书院之后,这一切都改变了。 山长变得更加疼爱这个老幺。 赵洵也感受到了无比疼爱关爱的感觉。 但是新人得意,就有旧人失意。 毫无疑问,三师兄龙清泉就是这样的一个旧人。 三师兄龙清泉内心肯定是无比失落的吧。毕竟山长以前最疼的是他。 可是自打小师弟赵洵来了以后,不仅是山长,书院里几乎所有人关注的目光都落在了赵洵的身上。 虽然三师兄龙清泉嘴里不说,但是心里多少还是会觉得有些别扭的吧? 所以赵洵在处理和三师兄龙清泉之间的关系时就更加需要小心谨慎,不能有丝毫的大意。 不然三师兄龙清泉很可能就会误解甚至曲解赵洵的意思。 三师兄这么要强的人,心底里多少对赵洵还是存着嫉妒之心的吧? 唉,所以只要是三师兄龙清泉提出了请求,赵洵没有理由拒绝,也不可能拒绝。 做菜这种事情不是什么大不了的事情。 只要三师兄愿意,赵洵可以很好的把他掌握的做菜技巧都教授给三师兄。 相信以三师兄的天赋和努力,学会做菜是一件再容易不过的事情了。 ... ... 一夜无话。 翌日一早赵洵是被三师兄龙清泉给叫醒的。 毫无疑问,三师兄龙清泉还没有忘记赵洵曾经说过的话。 赵洵答应了教他做菜! 这让三师兄龙清泉直是兴奋了一晚上! 虽然对于修行者来说一两天不睡觉并不会有太大的影响,可是三师兄龙清泉还是多少觉得有些困倦。 不过兴奋感可以支持他一直保持专注。 赵洵迷迷糊糊的醒来,见三师兄龙清泉正自兴奋的站在外面,立刻就明白了三师兄的来意。 “呃,三师兄你起的是真早啊。我还没有睡醒呢...” “哎呀,小师弟,这都日上三竿了。你还睡觉,你这是在浪费生命啊。快起床了,我们有大好时光要享受,其能够把时间都浪费在睡觉上。” “...” 赵洵一时间很无语。 毕竟三师兄龙清泉说的也很有道理,他找不到理由来反驳。 “嗯,我觉得吧其实早一点吃饭晚一点吃饭都没关系的啦。最关键的是要开心。对不对,三师兄?” 赵洵尴尬的解释了一番,然后前去洗漱。 洗漱并花不了太多的时间,很快赵洵就走了出来,跟着三师兄龙清泉并排出了竹楼。 “现在我们去做早饭...呃应该是早饭吧,现在应该还没有到正午。” 赵洵确认现在的天色之后长松了一口气。 早饭比起午饭来说那可是好做许多了。 真要是叫他一上来就教三师兄龙清泉做午饭,那可真的是有些难为人了。 毕竟三师兄龙清泉以前都是没进过厨房的人。 这么傲娇的一个家伙一上来就教他做大餐,他肯定做不好,做不好就会有挫败感,这对于三师兄龙清泉的烹饪之路来说可不是一件好消息。 赵洵必须要确保三师兄龙清泉处在一个循序渐进的学习过程中,他必须要确保三师兄龙清泉的自信心是处于一个完全上升的状态之下。 如果能够做到这些,那很多事情就都不是问题。 如果赵洵做不到,那很显然三师兄龙清泉会陷入到一个怪圈之中,非但可能无法做出让人心满意足的菜肴,还很可能打击到三师兄龙清泉的做菜积极性。 这是赵洵无论如何都不希望看到的。 “好了,小师弟,我都已经准备好了。所以接下来我们要怎么做?” 三师兄龙清泉显得有些手足无措,不停的搓着双手。 这让赵洵都觉得有些尴尬。 呃,以往都是三师兄在教授他修行之道,赵洵呢则是属于那个在一旁学习的人。 现在呢情况恰恰反过来了。变成了三师兄是学习的一方,而赵洵是讲授的一方。 这种角色的转变还是有些太突然了啊,赵洵感到一时间有些难以接受。 “嗯,我们先来煎吐司吧。煎吐司看起来简单,但是还是很考验技术的。” 赵洵顿了顿,决定还是从最简单的部分开始教起。 这样三师兄龙清泉只要能够学会,就可以最大程度的增长自信心。 这对于他之后学习做其他硬菜是有相当程度的好处的。 不然就以三师兄龙清泉的高傲性子,恐怕用不了多久就会丧失掉做菜的兴趣。 这是赵洵无论如何也不想看到的局面。 “好,你说说具体该怎么做吧。” “把这些黄油和奶酪先倒进锅里加热,一定要加热均匀,这样黄油和奶酪才能够充分的融在一起。” 赵洵仔细的讲解着每一个部分,虽然这些很简单,但是对于一个烹饪小白来说,每一步都是一个考验。 三师兄龙清泉能否把赵洵说过的这些话记在心中,决定了他煎吐司的成色到底几合。 如果三师兄能够很好的做好土司的话,至少证明三师兄龙清泉是在认真听赵洵讲授过程的。 对此赵洵也能够感到一些欣慰了。 反之,若是三师兄连这么简单的煎土司都做不好,那说明他确实没有什么做菜方面的天赋。 所以赵洵就会尽可能的让三师兄龙清泉放弃学做菜了。 人嘛,总会有擅长的东西也会有不擅长的东西。 就拿三师兄龙清泉来说,他已经在剑道修行上如此精进了,甚至可以算是独当一面的大侠客了,那么在厨艺方面有所欠缺也就可以理解了。 当然,赵洵并不会如此盲目的做出定论,至少在他看来眼下的三师兄龙清泉还是能够有实力尝试一番的。 如果尝试过后证明他确实不行,那就是另外一回事了。 但是赵洵不能直接剥夺掉三师兄龙清泉尝试的权力,这对他不公平。 “好,就是这样对吧,把黄油和奶酪融掉,让他们均匀的混合在一起。” “不错。” 赵洵频频点头。 还别说,就从三师兄龙清泉现在弄得这两下来看,三师兄龙清泉还是挺有几番样子的。 这奶酪和黄油融的很好,接下来就可以把土司放进去进行煎炸了。 “放土司吧,三师兄,记住一定要溜边放,小心翼翼的先把一边放进去,然后另外一边再放进去。这样不会把油星溅出来。” 赵洵知道煎吐司有很多种不同的方式,有的人在煎吐司的时候还很喜欢在土司两面都裹上一些蛋液。 据说这样煎出来的土司口感会更好一些。 不过赵洵没有试过,他更喜欢吃这种原汁原味的感觉。 只见三师兄龙清泉按照赵洵的指导将一片土司小心翼翼的放进满是化开的黄油和奶酪的锅里,一时间芳香扑鼻而来。 “对了对了,就是这个味道。” 赵洵很是满意的评价道。 看样子三师兄龙清泉还真的是有点天赋的啊,第一次煎吐司就能够做成这个样子,着实是很不错了。 “三师兄啊,接下来你要做的就是尽可能的把土司全都煎炸一遍。但是你一定要切忌把两面煎炸一样均匀焦黄,千万不能煎炸糊啊。那样的话整片土司的口感可就毁了。” 翻面可以说是三师兄龙清泉面临的第一个难题。 如果翻不好的话,土司的口感肯定会受到极大的影响。 “放心吧,小师弟我练剑修行多年,这麒麟臂的臂力还是有保证的。区区一双筷子在我的手中就像是一枚银针一样轻,我控制起来简直再简单不过了。” “呃...” 赵洵一时间直是不知道该说些什么好。 从现在的情况来看,三师兄龙清泉确实做的很好。 那他也只能给一些鼓励。 毕竟做菜这种事情还是得大厨自己来。 “好的,我就在后面给三师兄你摇旗呐喊好了。” 赵洵很识趣的调笑道。 “噗...” 三师兄龙清泉直是有些没有忍住,噗嗤一声笑了出来。 “小师弟啊小师弟,你还真的是会开玩笑啊。” 不得不说三师兄龙清泉做事情很认真,这一点和赵洵很像。 要么怎么说不是一家人,不进一家门呢。 赵洵和三师兄龙清泉能有缘一同拜在山长他老人家门下,足以说明他们有缘。 他们是伐木累,性格上自然也就有很多相通之处了。 这个倒是不奇怪。 接下来赵洵要做的就是尽可能的观察三师兄龙清泉煎炸土司动作中的疏漏之处,再适时的给出一些建议好了。 相信以三师兄龙清泉的悟性,一定能够越做越好的。 ... ... 很快三师兄龙清泉就将土司全部煎炸好了。 赵洵扫了一眼,确认土司之中没有出现任何煎炸焦黑的情况,便竖起大拇指表扬道:“三师兄干得漂亮。看看这些土司煎炸的多么好啊。我从未想过这土司能够做成这么好。” “小师弟,你的意思是我做不出来这么好的土司?” “呃,不是不是,我的意思是,即便是我的手法也做不出这么好的土司,而三师兄你第一次出手就做到了,这让我感到钦佩不已。” 赵洵见三师兄龙清泉领悟错了意思,连忙在一旁解释道。 哎呀,跟三师兄龙清泉交流还真的是得时刻注意啊。 稍不留神就有可能说错话。 这可不是闹着玩的。 万一三师兄真的理解错了,那赵洵可就欲哭无泪了。 “唔,这样子啊。小师弟,这煎吐司也做好了。接下来我们要做什么?” “呃...” 赵洵直挠头道:“接下来嘛,做几个煎蛋好了。煎蛋土司配牛奶,这简直就是标配呀。” “好,那你说说看怎么做。” “煎蛋很简单,分为单面煎蛋或者双面煎蛋。至于什么蛋卷之类的有些复杂,我们暂且就先不用做了。” 赵洵他吞了一口吐沫,继而说道:“三师兄啊,你看啊,我们现在先来做单面煎蛋好了,单面煎蛋最简单。” 赵洵准备先做个示范。 他干脆利落的在锅里加了油,随后将打好的鸡蛋放到油锅里进行煎炸。 由于他现在要做的是单面煎蛋,所以不需要翻面,整天的煎炸流程很简单。 “唔,看起来很简单的样子嘛。” 三师兄龙清泉有滋有味的在看着赵洵做简单,一时间有些手痒了。 “嗯,单面煎蛋差不多就是这样,估算一下时间,把煎炸好的煎蛋拿出来就行。” 赵洵一切做好之后便把工具铲子交到了三师兄龙清泉的手里,鼓励道:“三师兄,你也来试试。” “好!” 三师兄龙清泉直是显得兴奋极了。 小师弟的一番话更加讓他充滿了尝试的欲望。 “小师弟,是像这样的对不?” 三师兄有样学样,依葫芦画瓢。 他学着方才赵洵的样子,小心翼翼的把一个鸡蛋打到了锅里,随後开始煎炸。 煎单面蛋不需要翻炒,所以很简单不過。 三师兄龙清泉在心中默默记着时间,只要时间一到他就把鸡蛋取出。 嗯,这个味道真是香啊。 赵洵最拒绝不了的味道就是煎蛋的味道。 这个味道简直是太让人心醉了。 到目前为止,三师兄龙清泉做的还是很不错的。 赵洵很是满意。 “嗯,接下来又该怎么办呢?” “接下来...” 赵洵顿了顿道:“既然单面煎炸你已经做的如此好了,我们就直接进入到下一个步骤,双面煎蛋好了。” 赵洵深吸了一口气道:“三师兄,就是现在,你把煎蛋直接翻一个面。要稳准狠,要快。” 天下武功,唯快不破。 三师兄龙清泉修行多年,当然是能够理解快字的重要性的。 只见他麒麟臂上的腱子肉那么轻轻的一颤,随后铲子下的煎蛋就随之翻了一个面,重新落到了锅里。 令人感到震惊无比的是整个过程中锅里没有溅起哪怕一滴油星。 啧啧啧... 三师兄龙清泉的表现令赵洵感慨,天赋果然都是相通的。 三师兄能够在武道修行上有如此巨大的突破,说明其理解力判断力执行力都是顶级。 这样的一个人拿来做菜肯定是也会表现的很出色的。 赵洵有些庆幸他刚刚同意教授三师兄做菜。 这等于是白白捡了一个人情啊。 以三师兄的这做菜天赋,赵洵根本就不需要刻意交代什么,三师兄自己就能够有所悟道了。 而如果赵洵不同意教三师兄做菜,龙清泉早晚也能够自己悟出门道来。到了那时他反倒是没有承赵洵的人情了。 … … 第(3/3)页